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普洱茶到底能不能养胃?没有养胃的茶,只有相对比较不伤胃的茶

单大宝,孙晔,大勐海 2015-06-14 阅读(
在网上看流传说喝普洱茶可以养胃,可是胃不好能多喝茶吗?感觉好矛盾!喝茶的人恐怕都比较关心这个问题,但是,茶泡泡网小编相信许多人对于“养胃”这个事情,有着不小的误区,我们可以先看这个问题,哪种茶叶养胃?……

1、 没有养胃的茶,只有相对比较不伤胃的茶,注意,是相对。无论老生茶和熟茶都是相对比较不伤胃—— 除非,将不伤胃定义为“养胃”,那就是语法游戏了。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

2、所谓普洱熟茶能够在胃部形成粘膜云云,实在是如同“ 水变油”一般的神话。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

3、对于胃部的刺激,主要来自于茶多酚、儿茶素之类的物质,故此,只要此类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),则茶叶对于胃部的刺激会为之减轻,其程度与多酚物质减少比例相关。衰减的原因有自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(红茶)、微生物发酵(普洱熟茶或南方仓储普洱生、熟茶)。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

4、现在市面上的茶叶对于胃部的伤害,有很高比例来自于茶叶中超量的农药残留,这玩意儿的伤害极大,又往往会被百度党和商家马甲们有意无意的忽略。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

5、除了茶叶的种类,茶叶冲泡的浓度、冲泡方法、饮用时间亦有影响。 空腹喝茶与饭后立即喝茶都是伤身的喝法。最快饭后半小时(少时且素食),推荐一小时甚至更长(若是食量大或是大量肉食)后饮茶方是正理。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

6、顺带一砸,所谓 生茶“刮油”,亦是胡沁。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

没有任何一种茶,对于胃部疾病有治疗作用YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

知乎网友:孙晔(马连道茶城从业者)YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

我在哪种茶叶养胃?这个问题中对单大宝的观点是赞同的,因为的确如他所说,没有任何一种茶叶是可以称之为“养胃”的,不过, 这并不仅仅是茶叶的问题,而更多的是胃的问题。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

虽然现在的工作是关于茶叶方面的,但是很不巧的是,我最早的专业是医学,虽然工作并不是在临床科室,但至少接受过系统的医学相关教育,所以,对于茶叶保健之类的话题,比之那些仅仅是茶叶行业的从业人员,更有发言权一些。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

下面,介绍一些关于胃的基本知识,希望能帮助茶友理解关于“喝茶养胃”的问题:YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

胃是人体储存、消化、吸收(少量)食物的器官,由于胃液具有较强的酸性(ph值在1.5-2),腐蚀性较强,所以,胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。而当胃内某些环境发生变化时(胃酸分泌异常、幽门括约肌松弛导致胆汁反流、胃壁破坏等),就会引起各种胃部疾病,这类疾病的表现大多为胃疼、胃胀、烧心、反酸、嗳气、食欲不振等。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

当一个人有这些症状的时候,表示胃部出现了问题,这个是病,得治。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

下面说茶和胃的关系(这里的茶,仅指传统的合格茶叶,花草茶、药茶、检验不合格茶不在讨论范围内)YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

目前的研究中,除了发现部分红茶提取物对于胃溃疡的创口面有一定的愈合作用外(Anti-ulcer effect of the hot water extract of black tea (Camellia sinensis),仅此一篇论文,没有搜索到其他的相关文献,但是在这篇文章中消化性溃疡病人的健康指导,却也明确提出溃疡康复病人应忌饮红茶)。 没有任何一种茶,对于胃部疾病有治疗作用。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

恰恰相反的是,由于茶叶中的咖啡碱与茶多酚,有促进胃液分泌的作用,虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。因此, 对于绝大多数胃病患者来说,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,请去医院检查)YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

另外,对于存在某些胃部疾病的患者,也许不必采用药物治疗的方式,而 可以通过改变生活习惯,也就是所说的“养胃”的方法来帮助胃恢复正常。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

大致来说,养胃的方法包括但不限于:YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

* 戒酒YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*不吃刺激性强的食物YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*不吃生冷食物YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*不暴饮暴食YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*饮食规律YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*如果有条件的话,可以少食多餐YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*吃较容易消化的食物YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

*食物宜细软、清淡、少油腻YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

但是,所有的这些“养胃”的方法中,不包括喝茶。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

现在到了冬天,肯定有许多茶商会说红茶养胃、暖胃之类的话,对于一个正常人来说,寒冷的冬天一杯红茶的确是不错的选择,但对于胃部疾病患者来说,是否饮茶,最好还是遵医嘱。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

以下内容为个人意见,仅供参考。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

如果胃部症状不明显,而且的确嗜茶如命,可以在饭后1个小时左右适当饮用不浓的发酵茶,或者在两餐之间辅以茶点引用不浓的发酵茶。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

延伸阅读:养胃秘诀YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

知乎网友:大勐海(互联网从业者)YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

客观地说普洱茶只是一种饮料,它只是作为我们为了健康用来代替咖啡、可乐、汽水这类型饮料的一种更健康的选择。根据普洱茶的成分来说,确实比其他茶类来得更加温和些。但细致来说 是不是温和的东西就养胃,很难讲。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

普洱茶可以作为日常的饮品,所谓茶水茶水。本身把普洱茶看做养胃的东西就是不够客观的。 养胃是一种身体状态,是一个长期的过程也是需要日常生活饮食共同调配的过程。YYY普洱中国网-专业普洱茶资讯网站,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

作者:单大宝,孙晔,大勐海 来源:知乎网 责编:普洱中国网小丸子 (转载请注明作者和出处)

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