欢迎来到普洱中国  
|
当前位置: 首页 > 普洱茶知识 > 普洱茶功效 > 十大物质,告诉你喝茶为什么有益?

十大物质,告诉你喝茶为什么有益?

作者: 投稿 | 来源: 网络 | 更新时间: 2018-12-28 15:51:53 我要投稿

中国是茶叶的故乡,古代的医学家对茶的营养保健价值,早就有了深刻的认识。据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”三国时期的神医华佗在《食论》中说:“苦茶常服,可以益思。”唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中讲得更神奇:“止渴除疫,贵哉茶也”,“诸药为各病之药,茶为万病之药。”明代大医学家李时珍,不仅充分肯定了陈藏器“茶为万病之药”的观点,而且在《本草纲目》中对这一观点进行了论证:“茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为万病,火降则上清矣。”HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

如果说我国古代医学家、养生家对茶的医疗保健价值,只是经验之谈,那么现代医学对茶的营养化学成分早已作出精确的分析。著名营养学家于若木指出:“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。”HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

目前,经过科学研究,已经分析出茶叶中含有的化学物质多达600多种,可归纳为十大类。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

一、生物碱类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

生物碱亦称为植物碱,是一类碱性含氮有机化合物。茶叶中含的生物碱包括咖啡因、茶碱、可可碱、腺碱等。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

其中,咖啡因的含量最高,占茶叶总重的2%~5%。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

生物碱主要有以下功效:HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

1、是中枢神经系统的兴奋剂,可使人精神振奋、睡意消失、疲乏减轻,增强人的思维活力和记忆力,提高工作效率。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

2、可强化血管壁弹性,松弛平滑肌肤,有极好的强心作用。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

3、降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进胃液分泌助于消化,并能保持人体的酸碱平衡。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

二、茶多酚类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

茶多酚是茶叶中酚类有机化合物的总称,占茶叶总重的15%~35%,其中儿茶素约占茶多酚总量的70%,它是茶叶药理保健作用的主要活性成分。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

茶多酚主要有以下功效:HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

1、调节生理功能,防止动脉粥样硬化,降血脂、降血糖、降血压,增强人体免疫力,减轻烟草对人体的毒害,美容养颜。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

2、抗癌变、抗衰老。目前茶多酚已可提炼成药物,被用于临床医学,大量的医学案例证实,它对防治“人类头号杀手”心脑血管疾病,具有十分显著的作用。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

另外,据浙江大学博士生导师杨贤强教授的研究报告指出:茶多酚可抑制、阻止人体内由新陈代谢产生的自由基,清除“体内垃圾”,保护内脏器官,延缓衰老。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

三、矿物质类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

现代医学把人体所需的矿物质元素称为“生命元素”,因为人体骨骼的坚硬、肌肉的收缩、血液的酸碱平衡、大脑的发育、智力的高低,均与矿物质密切相关。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

人们主要从谷物、肉、蛋、鱼、奶和各种蔬菜、水果等食物中摄取矿物质类的常量元素,饮茶只能作为一点微不足道的补充。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

四、维生素类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

在每百克茶叶中,含有维生素A0.42~0.63毫克,维生素B10.1~0.36毫克,维生素B20.17~0.35毫克,维生素B60.28~0.46毫克,维生素C8~19毫克。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

多喝茶有利于补充人体所缺乏的维生素,提高人体免疫力,预防多种疾病。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

五、芳香类物质HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

芳香类物质虽然不是人体必需的营养素,但人人喜爱茶的香气。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

闻茶香是一种独特的精神享受,茶香可以让人心旷神怡,心情愉悦,从而提高人们生活质量,增进身心健康。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

六、蛋白质和氨基酸类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

蛋白质是生命活动中最重要的基本物质,生命的构成离不开蛋白质,生命的根本现象如繁殖、遗传、运动也都离不开蛋白质。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

茶叶中蛋白质的含量虽然占15%~30%,但溶于水的不到2%。以每日饮茶(干茶)10克计算,摄入的蛋白质仅0.2克,而人体对蛋白质的日需求量为70~90克,所以饮茶对补充蛋白质来说,微乎其微。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

七、糖类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

糖类是生物界分布最广泛的一类有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,它包括葡萄糖、蔗糖、果糖、淀粉、纤维素等。糖类是人体热量的主要来源。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

茶中糖类物质的含量占总重的20%~25%,但泡茶时能浸出的只有它的5%,所以茶是低糖饮品,无论健康的人,还是糖尿病患者,均可放心饮茶。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

八、脂多糖类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

脂多糖是糖类与脂类构成的大分子化合物,约占茶叶总重的3%左右,是构成茶叶细胞壁的重要组成成分。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

脂多糖可增强人体免疫功能,有防治辐射损伤的作用,同时也有改善造血功能、增加白细胞数量、保护正常血象等功效。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

九、脂类HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

脂类、蛋白质、糖类被称为人类的三大营养素。脂类是脂肪和类脂的总称。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

茶叶中脂类的含量占干茶重的2%~3%,相对人体对脂类的日常需求量而言,茶叶中的脂类含量微不足道,但它有助于人体对茶叶中脂溶性维生素(胡萝卜素、维生素D/E/K)的吸收。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

十、茶色素HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

茶色素的主要成分为茶红素、茶黄素和茶褐素。茶色素是比茶多酚更具药用和保健价值的活性物质。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

现代医学界认为,茶色素的提取和在医疗中的实际应用,是“茶医学”兴起的标志,也是国饮向国药发展的标志。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

正因为茶叶中含有以上10类营养保健化学成分,所以在国际医学会议上确认的6种保健饮品中(茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤),茶叶位列其中。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中,(茶叶、三文鱼、菠菜、西兰花、大蒜、葡萄酒、番茄、坚果、燕麦、蓝莓),茶叶亦在其中。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

尽管如此,我们在介绍茶叶的营养成分时,还是要特别强调指出,茶叶与任何食品、饮料一样,营养成分都有其局限性,无法满足人体对营养物质的全面需求。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

我们要建立科学的膳食观,必须以《黄帝内经》指出的:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”为准则。即营养要均衡,膳食要多样化。HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

版权声明:【我们尊重原创。文字美图素材,版权属于原作者。部分文章推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。关于咨询、冲泡、品鉴、存茶、找茶等,请添加微信:puerzg4】HHH普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

最新文章
相关文章
普洱茶功效最新资讯
精品普洱茶推荐
普洱茶网,有质量有保证的茶叶网站!
投诉投稿
通过E-mail将您的想法和建议发给我们
投诉建议:puerzgcn@163.com
投稿邮箱:puerzgcn@163.com
联系我们
普洱中国热线:400-660-6007
官方客服QQ:4006606007
微信公众号:puerchaquan

  • 普洱茶圈微信公众号

  • 普洱中国商城
©2009—2017 普洱中国(www.puerzg.cn) 版权所有/工信部备案:滇ICP备09004118号