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千揉万捻,方得茶香满口滋味万千

作者: 普洱中国 | 来源: 普洱中国 | 更新时间: 2017-04-26 14:29:32 我要投稿

普洱茶制作工艺中,揉茶是其中非常重要的一环,意义在于将松散的茶叶卷曲成条索,并破裂细胞壁以利于冲泡中茶汁释出。666普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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传统制茶工艺中,青毛茶要经过两次揉捻,如果揉捻不到位,品质和口感都会大受影响。而这些揉捻都是靠人的双手进行,揉茶人的辛苦,非同一般。666普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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现在虽有了机械揉茶,但为保证品质,云南普洱茶区还有很多人在采用人工揉茶方法,揉茶过程中,揉茶人双手翻飞,茶叶上下左右卷曲滚动,茶香茶韵就在其中丰富饱满起来,经过千万次的反复,揉茶工序才算功德圆满,可以进入下一道制茶工艺了。666普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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正因为有了揉茶环节的千揉万捻,才有了后面茶友们的茶香满口滋味万千的绝妙感受!666普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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