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卖茶没赚钱,可能是算漏了这个成本

作者: 佚名 | 来源: 网络 | 更新时间: 2018-06-25 16:42:11 我要投稿

 “年轻化”——近几年,这个词在茶行业频频被提及,确切说是所有的行业。茶商都很想把我们贼舍得花钱的新一代青年,从咖啡、奶茶那边抢回来,都想将我们的茶从高深莫测的盘珠中年,和不可一世的茶圈高人中解放出来。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 互联网的大势,终于撼动了古老保守的茶行业,骨子里的尊贵骄矜终于在真金白银的闪烁中,换上了战斗装备。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 传统的、老的,忙升级、忙转型、忙着焕发第二春勾搭年轻人。先天占据互联网优势基因的新产品和品牌,忙着与众不同、忙着花样翻新、忙着用尽万种风情让你不跟它在一起的任何时候,都不得安宁。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 曾经低端的袋泡茶,为了让懒到只图方便快捷的年轻人能掏钱买,开始做出各种各样的包装和心思奇巧的纱袋;曾经土里土气的饼茶、沱茶、砖茶,为了从年轻人的钱包里分一杯羹,换上吸引眼球的包装、揣上多姿多彩的海报,走上直播,走上全媒体平台;喜欢搞点学究气息的根雕茶台,为了不让年轻人嫌它老气,出现了越来越多时尚现代的的主题茶饮空间、个性自饮冲泡。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 技术革新了、包装新鲜了、营销创新了、甚至消费场景都在努力造新了,为什么钱包就是始终没有鼓到换个新的呢?333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 直到看到“对白茶舍”推出的“7是一个谜”系列,我被吸引了。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 7种当季的时令茶,被组成一个系列,包装上没有任何产品信息包括名字,只有二维码。扫码之前你并不知道喝的究竟是什么茶,只有通过扫码或在微信公众号回复对应编码才能得到茶名及其信息。美其名曰“盲喝”。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 正是“盲喝”的形式,让这个2014年才创立的品牌,在短短四年中做到了1000万的营收,和高达40%的复购率!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 茶商总是费尽心思地告诉消费者,尤其是对茶叶知识相对陌生的年轻消费者,我这是哪哪哪的茶,香是如何,滑又如何,甜更突出……各位老板,别忘了,你可以通过文字、图片、视频等等告诉消费者各种产品卖点,但他们获取这些信息的渠道不会比你少,能打动人的是好广告,但消费者的选择,具体还要看这个茶喝起来能不能让他下定决心掏腰包。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 “盲喝”——不知道喝的什么茶,没有固化印象,没有预设期待,你喝了,喜欢了,再去了解这个茶,或者不喜欢也了解一下,以后记住避开雷区。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 7款茶,每款才6克,最低的77块钱!高的也就两百多块,用77块去找一款自己喜欢喝的茶,这个成本是完全能被大多数人接受的。即使是两百多,对白的目标人群,一线城市的白领也能完全负担!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 反观市面上的茶,即便是散茶,也是100克以上的居多,500克的更是常见,店家自我夸耀量足实惠,可有没有想过,如果买去他不喜欢喝,对着满当当的茶叶和白花花的银子,消费者该有多心疼?从这个对比中不难看出,对白最成功的,就是极大地降低了“试错成本”。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 而这个成本的产生,是茶、茶商自己搞出来的,消费者没得选。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 历史上,绿茶、白茶、普洱茶都曾是时代主流的选择,今天的茶叶市场依然呈现出百花齐放的局面,六大茶类各有代表地域,也在向彼此的领域突围,被列为第七大茶类的花草茶、果茶也蓬勃热烈,但有一个不容忽视的问题,每个茶类下面都有无数的具体品种,就拿只是在云南出产的普洱茶来说,近些年更是精细到一个山头就命名出一个品种,普天下之茶,何其之多?333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 在中国根植了千年的茶饮文化,为什么没有做出星巴克那样的新式茶饮,很大一个原因就是品种太多,分歧太多,无法做出一个统一的标准,哪怕仅仅是一个标准范围!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 加上大量同质化产品的涌现,你就是掰着消费者的耳朵告诉他这个茶如何如何好,也未必能打动他。对白的“盲喝”反客为主,让消费者自己来了解这个茶哪儿好哪儿吸引人,这其中的差别你体味出来了吗?333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 在“试错成本”中包含着另一个“认知成本”,对茶叶本身的认知,就是你想告诉他的“卖点”,你填鸭式的硬塞和他主动凑上来了解的,你觉得哪个会更多地占领消费者的心智?333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 帮助消费者降低选择门槛,去掉被动学习的高成本,掌握扫码的主动权,仿佛游戏般轻松,集邮般猎奇,包装还好看,有趣得让人想发到朋友圈。卖产品、占领品牌心智、社交化传播,对白几乎做到了一个成功产品的所有表象。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 而实际上,除了40%的复购率,对白在上海、北京、杭州三个城市的销量占到了整体的70%以上,上海金融圈、北京媒体圈和杭州互联网圈,对白茶叶的身影从不难寻,其定位区域之精准,可见一斑。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 创新的茶叶品牌那么多,有些甚至有着几十年的深厚积淀,为什么突出重围的却是年轻的对白?因为很多创新仅仅是在形式上而已,换个新包装,换个新地方喝茶,但骨子里还是想拼尽全力地告诉你这个茶香滑柔陈甜,有何种不可比拟的稀奇高贵之处,你不买简直就是罪过!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 这种调调,也许老茶客受用,可咱们挑剔的年轻人啊,不吃这套了!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 对白的创始人就曾说过“我们的线上店,要弱搜索关系,强信任关系,来一个留一个。”333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 “7是一个谜”属于对白的入门级茶叶,吸引了很多茶小白,再往上还有一个进阶级,是面向已经有饮茶习惯的消费者,代表产品是“订阅时令茶”,对白根据时令产茶和当季最适宜喝的茶,每月向消费者寄送5款当鲜的时令茶,每款3包单泡茶,每包3~5克。订阅半年是540元,一年是1080元。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 从单价来说,540元最少270克,最多450克,每克单价在1.2元到2元之间,但消费者会有闲心来坐着跟你算这个吗?他们更倾向于算,每个月只要90块钱,就能喝到当季最新鲜的茶了,这是多么有文艺气息,有生活气息的一件事啊!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 对白的茶叶价格低的几十,高的也就一千上下,大多数在500以下,从客单价来说,消费者会觉得其实和市面上其他的茶叶差不多,那为何不选看起来更有格调的对白呢?当然要选!333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 但其他的袋装散茶,很多是在5~7克之间,对白的却是在3~5克之间,消费者不计较数量的差距,就在于对消费场景的深入考量。其实能坐下来一堆人围炉喝茶的机会,对于现代人来讲蛮奢侈的,特别是“年轻化”所针对的群体,精英也好,白领也罢,大家最常见的喝茶场景,还是坐在工位上卖力工作时。盖碗出汤分杯自然是不大可能了,冲一杯独自享受才是常态,7克对于一个人,味道会过分浓了,5克或许刚刚好,如果是像熟茶、红茶这类本来就浓酽的茶,3克或许已经差不多了。人们口感更舒适了,成本却下来了,换做你,你会不干吗?333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 道理是简单的,真正深入去想的却不多,商家如是,消费者如是,于是商家会觉得我都拆分成你们这些懒鬼喜欢的小袋了,也换上你们喜欢的鲜艳包装了,你们怎么还不买账?消费者瞥一眼,也不知道问题在哪,自己想要喝的究竟是一款什么样的茶,却从心底鄙夷着那个徒有其表的妖艳贱货。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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