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普洱香型之最常见的5种

作者: | 来源: 茶香记生活家 | 更新时间: 2017-12-05 14:19:19 我要投稿

 普洱茶的世界很复杂。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 光说它的香型吧,除了花香、蜜香,一些普通人就可以感知的香气以外,还有20余种普洱茶香。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 这里就列举最常见的5种香型,尽量用最简单的语言,给大家讲明白。上车吧~333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 1.樟香333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 多在熟茶或年份长的生普中出现,浅浅樟香,有种自然沉静之感,似山野牧歌,愉悦舒适。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 其实是因为普洱茶里面含有一种叫芳樟醇的物质,须经过发酵才会激发出来。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 也就是说,樟香如果出现,那么意味着这个茶要么是熟茶,要么是较长年份的生茶。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 2.荷香333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 在宫廷普洱或等级比较高的普洱中经常出现。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 清淡的荷香,自入口后,经由上颚进入鼻腔,其中风韵,娓娓道来。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 怎么来的呢?333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 特级或细嫩芽熟散茶,经过渥堆发酵,再经过5年以上的干仓仓储,将转化出类似干荷叶的一种清香(例如:勐海茶厂的金针白莲)。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 3.枣香333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 枣香在熟茶中非常经典:这种香气嗅来如干枣,有些甜糖香,有些木韵。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现,粗老叶的总体糖类含量更高,在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 当糖香达到一定水平,就能与木香等其它香气混合而表现出类似干枣的香气。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 4.兰香333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 兰香可以说是生普中最珍贵的茶香。兰香有一种幽然之香,高雅含蓄,据说古树茶中才会出现。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 虽然平时在品饮一些乔木老树茶的时候,也曾遇到过,但这种情况确实稀少。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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 5.陈香333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 “陈香”就很特殊了,并不是一种特定、单一的香气。更准确地说,是普洱多年存储转化而成的,令人愉悦的综合香气。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气,但更具活力。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同,普洱茶应有的陈香是陈而有活性的,并无沉闷之感。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

 这种“活性”也是品鉴普洱茶的核心要素之一。333普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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