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喝茶时为什么要吃茶点

作者: 佚名 | 来源: 互联网 | 更新时间: 2016-08-16 14:35:20 我要投稿

现在喝茶的风气越来越盛行,饮茶时也不再仅限于那种曲高和寡、极其正式严谨的风格,到茶馆里、茶楼里看看,大家通常喜欢点一壶茶水,三两碟茶点,几个好友谈天说笑,边喝茶边吃点心。其实茶点早在唐代就已经发展得颇有规模了,关于茶点的起源与品种更是可以谈上三天三夜,喝茶时为什么要吃茶点呢?JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

待客礼仪JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

喝茶时为什么要吃茶点,由于自古以来,中国就有以茶待客的传统,在待客时当然不可能只让客人对着一壶清茶,还要端上几盘点心方显主人的礼貌周全。就算是在新中国刚刚解放不久,老百姓的日子过得都拮据,但是比较讲究、体面的老派人家,家里都会有个铁皮罐头放着些饼干、蛋糕,平时舍不得吃,必须等家里来客时,才会取出一两块饼干摆在碟子里,跟茶水一起待客。可以说这是穷讲究,但是茶点在茶文化中的重要性可见一斑。JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

垫肚子JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

喝茶的时候为什么要配茶点中国人有泡茶馆的传统,一上了茶桌,大家边喝茶边谈天,往往就忘记了时间。而且有些茶水,例如普洱茶,助消化的功效很强,常常喝着喝着就饿了,空腹饮茶还会伤胃,所以在这个时候就需要吃些点心来垫垫肚子,以防伤胃。在中国的传统老茶馆中,都会专门售卖一些清淡的茶食。JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

衬托茶味JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

在喝茶的时候,配合不同的茶水选择不同的点心,这也是一门学问。例如普洱茶属于浓茶,茶浓味苦,如果空腹喝茶就容易造成茶醉,这时可以配以绿豆糕、榴莲酥等比较油腻的小点心,普洱茶的味道能中和点心的油腻感,而且能防止刮胃、茶醉。喝乌龙茶时,乌龙茶香气重而口味清淡,适合吃瓜子、花生等坚果,而喝花茶、绿茶时,则可以吃些甜味的小点心。像日本的抹茶较为苦涩,日本的茶点就以羊羹、大福等甜腻的口味居多。JJJ普洱中国网-普洱茶最新新闻动态,云南普洱茶行业综合信息网站,专业普洱茶报价平台!

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