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如何区分“小种、滇红、祁红”三大红茶

作者: 星眼 | 来源: 网络 | 更新时间: 2019-01-08 13:35:19 我要投稿

 较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,该怎么选?VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

小种“甜香”VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 小种最甜,香,汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。  VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

如何区分“小种、滇红、祁红”三大红茶

 没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人,他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版,许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过,如果喝出薯香味就请注意了,正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味。  VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

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滇红“浓醇”VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。有些朋友从滇红入门,喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了,他们对滇红的喜爱,与从小种过渡过来的还不太一样。  VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

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 滇红整体风格是醇厚感更强,大叶种茶明显的特点,另一方面,口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色泽橘红透明,煞是浓醇诱人。  VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

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祁红“味正”VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 祁红的特点也挺突出,香味好,口感厚实,茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快,刚开始会觉得平淡无奇。所以,新手不必过早接触,否则不仅喝不出好还会适得其反。  VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

如何区分“小种、滇红、祁红”三大红茶

 说到祁红,不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香,持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同,祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来,很多红茶又没有这股香味。VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 关于“口感厚实”,对比一下,滇红以“浓烈”著称,但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味,而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释,首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的,然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式,是不加糖和奶,清饮。如果硬要加奶,则呈现一种淡粉红,也与众不同。VVV普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

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