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云南大叶茶的中心产地——基诺古茶山

作者: 只开一夏 | 来源: 普洱中国网 | 更新时间: 2018-12-05 16:17:36 我要投稿

 基诺古茶山,又名攸乐古茶山。基诺又称“攸乐”中国古六大茶山之首。基诺族是云南省特有的少数民族,主要聚居在西双版纳傣族自治州景洪市基诺乡。基诺人在长期与自然搏斗的过程中,与茶结下了浓浓的情缘,基诺人爱茶、好茶、懂茶、惜茶,在茶叶的生产、制作和饮用过程中,创造出了璀璨独特的茶文化。666普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 攸乐古茶山种茶、制茶、贸茶历史悠久,史籍记载,清朝雍正年间(1729),普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知,派五百兵丁驻防。清末年间,古茶园面积有1万亩左右,几经沧桑,至今大部分被毁,古茶园荒芜面积达70%以上,全乡现存古茶园面积只有2900多亩。666普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!


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 攸乐即基诺的音译,是明清以来汉文典籍中对基诺山专用名字和对基诺族的称唿。攸乐茶山是云南大叶茶的中心产地,历史上位居“六大茶山”之首,产量中历史上最高达2000担以上。攸乐山种茶,年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾设过同知府和专管捕盗的普洱通判。1942年国民党军队开进攸乐茶山,烧杀抢掠,茶农四逃,茶山荒芜,茶叶生产受到严重破坏。解放后,人民政府拨款、发粮救济茶农扶持茶叶生产。使产量逐渐上升。1993年攸乐茶山产茶1942担(97000多公斤)。666普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

 现今基诺古茶山属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,走进基诺山寨,可以领略到奇异的基诺风情,聆听来自雨林深处的"奇科"竹韵,品味清香的包烧茶,伴着神秘的祭茶神和雄浑的基诺大鼓走进古老的基诺大山,大自然的神奇美妙让人充满快乐,大千世界的人与物,需要我们留点时间和真情才能去欣赏。666普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

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 攸乐山茶属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡桔黄。攸乐古茶山普洱茶香型和口感与曼撒、易武接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高,因茶树的树龄较小,茶性较烈。芽两种;基诺古茶园中还发现比大叶种稍小一点的中叶型茶种。攸乐山普洱茶比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,汤色呈金黄色,清澈透亮,香气高杨、有山野气韵,舌面苦涩度稍高,苦底重于涩,且苦味明显,茶性较烈,茶汤入口回甘较快,持久,茶底叶片饱满柔软细嫩而肥厚。666普洱中国网-普洱茶资讯知识网站,云南茶行业综合信息,普洱茶报价平台!

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