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品鉴老茶“六不政策”

 世界上大多数事物都是以年轻为傲,但是普洱茶茶却不走寻常路。普洱茶是“可以喝的古董”,也正是普洱茶的这一属性,导致人们在追求普洱茶的时候标榜老茶,追求老茶。而茶友的一味...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1133964.html/ 2018-09-20

老茶客都是怎么品普洱茶的?

 清朝阮福在《普洱茶记》中说:"普洱古属银生府。则西蕃之用普洱, 已自唐时。“ 宋朝 李石在他的《续博物志》一书也记载了:"茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。“据考证银...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1133960.html/ 2018-09-20

一杯老茶送秋风 宜解秋燥的普洱老茶头

 夏天虽然已经过去,但是在秋天来临这个时候,许多人喜欢换一些暖身的新茶来,抵御秋季的小寒气。殊不知,秋天是一年中最燥的时候,还不能吃一些较暖的美食,也不宜喝红茶。春捂秋冻,这...
/puerchajiaoliu/chayouquanshenping/1133769.html/ 2018-09-16

老茶头好喝,该怎样挑选出好喝的老茶头?

 茶头,也称“自然沱”。 是普洱熟茶是经过人工渥堆发酵过程中,嫩叶与胶质粘连形成的“茶团”,富含胶质和糖份,风味独特,经年储存以后,就变成“老茶头”。 老茶头是普洱熟茶的衍...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1133625.html/ 2018-09-13

老茶头要怎么泡才更好喝?

众所周知,老茶头一定是熟茶,而熟茶不一定就是老茶头,那么在冲泡的时候,也就意味着不能等同于熟茶,不能用熟茶的冲泡方法来套。...
/Puerteamarket/puerchaxingyefenxi/1133554.html/ 2018-09-12

普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1133399.html/ 2018-09-09

古树茶的未来,看老茶

“ 古树纯料这个概念已经喧闹了8年左右,新茶价格一年比一年高,真不知道是越陈越香,还是越新越贵!如果您想证明收藏古树茶有价值,请你拿出老茶来证明。如果拿出的老茶都证明不了普洱的价值,那古树茶失...
/Puerteamarket/puerchaxingyefenxi/1133158.html/ 2018-09-04

老茶头的历史由来,什么才是真正老茶头

 在上个世纪的70年代,云南各大茶厂听闻香港广东出现了熟茶的技术,纷纷启程前往学习熟茶的制作奥秘,之后云南的各大茶厂正式开启了熟茶时代,茶头正是以熟茶时代为背景出现的。(搜...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1132827.html/ 2018-08-28

老茶客告诉你什么才是高性价比的普洱茶

 现在市场上的普洱茶品琳琅满目,同时也存在假冒伪劣、品质参差不齐的状况。一些普洱茶品质差不说,价格还打的极高,都是商家炒作出来的“天价”。对于初涉普洱茶领域的人来说,很...
/puerchajiaoliu/chayouquanshenping/1132795.html/ 2018-08-27

为大家解析普洱老茶头与一般熟茶的区别

 老茶头是什么,大家有听说过没,那老茶头和一般普洱熟茶有啥区别呢?今天和小编一起来了解一下它们之间有区别吗? 普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1132645.html/ 2018-08-23

普洱老茶头收藏有何门道

 老茶头是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般是板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值,在于含有丰富的果...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1132601.html/ 2018-08-22

怎样泡出茶的清香味,很多老茶客也未必知道

冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满,半分钟左右即可饮用。品茶时...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1132523.html/ 2018-08-20

茶中一宝,普洱老茶头

普洱老茶头,是普洱茶中的一种,是普洱茶在发酵过程中形式的,属普洱熟茶的派生产品。它具有浓厚、粘稠、香甜、耐泡等品质特点,可以说是茶中一宝。...
/puerchazhishi/lishiwenhua/1132354.html/ 2018-08-16

怎样泡出茶的清香味,很多老茶客也未必知道

冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。...
/puerchajiaoliu/chayouquanshenping/1132241.html/ 2018-08-13

什么样的老茶值得存?

 什么是老茶呢? 一种是当地的茶农家里会存上一些老茶,以作药用,不作为商品流通;现在所说的老茶,更多的是在茶界里面,有一定的品饮价值、收藏价值、文化价值、历史价值的一些老茶...
/puerchajiaoliu/chayouquanshenping/1132187.html/ 2018-08-11