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包中华：我有两个小梦想……
包中华：我有两个小梦想……
　　【老包说茶】我有两个小梦想……　　我的梦想在一片叶子里，平凡着，房前屋后都有，满山坡都是，但有人把它称作东方神叶一一茶叶。一...
作者：包中华18-11-13 14:15:38
邹炳良：一代普洱茶宗师60年制茶传奇
邹炳良：一代普洱茶宗师60年制茶传奇
　云南茶叶很多，但具有全国乃至世界知名度的品牌却屈指可数。“大益”是块金字招牌，背后倾注了无数茶人的心血，邹炳良便是其中一位。...
作者：普洱中国18-11-09 11:53:26
石一龙：德宏味，普洱茶的终极意境
石一龙：德宏味，普洱茶的终极意境
　我命名“德宏味”，试图引领众人前往德宏州寻找普洱茶版图的尚存的一块净土。　遥远隐逸的边城拂晓，秋寒仍散发着涟漪，我停留在梦境...
作者：石一龙18-11-06 17:51:35
陈宗懋：别老拿茶叶农残超标说事儿！别听不懂装懂的媒体瞎忽悠
陈宗懋：别老拿茶叶农残超标说事儿！别听
　昨天地理君发表的《再问茶业商学院：中国茶业的核心问题是什么？》在茶叶地理后台引起了轩然大波：茶友对此议论纷纷，地理君秉承百家争...
作者：陈宗懋18-10-30 15:14:07
黄刚：我是一个幸运的人
黄刚：我是一个幸运的人
　责任编辑建议我把那篇《我的普洱茶习茶之路》修改一下作为自序。我在修改的过程中发现有点改不下去，因为那篇文章写于2007年12月...
作者：黄刚18-10-25 13:41:15
吴疆：普洱茶库存大，都是因为“越陈越香”
吴疆：普洱茶库存大，都是因为“越陈越香
　编者按：“越陈越香”是普洱茶文化以及营销中重要的概念，但也是一个存在讨论的概念，之前我们也梳理过越陈越香的概念流变，整理收集了...
作者：佚名18-10-23 16:54:12
周云川：普洱熟茶也能生津回甘
周云川：普洱熟茶也能生津回甘
　我们喝茶的时候常常聊起茶汤带给感官的感受，喝生茶时都说生津回甘，喝熟茶就换成醇厚顺滑。那么熟茶是不是不能生津回甘呢？其实，熟茶...
作者：佚名18-10-23 16:32:38
谢付亮：新时代中国茶，从“心”开始重新定义“茶”
谢付亮：新时代中国茶，从“心”开始重新
　神农氏眼里的茶，日遇七十二毒，得荼而解之;陆羽眼里的茶，为之跋山涉水，秉烛而书，终得“茶经”传世;孙皓眼里的茶，可以以之代酒，饮尽世间...
作者：谢付亮18-01-16 14:58:31
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何谓古树，何为纯料？
　古树纯料，是普洱茶最高的品级。纯料，是建立在是古树的前提下，才能称为纯料，台地茶，是没有纯料可言的。　(一)古树　人的年龄长，阅历会
作者：佚名18-11-02
古代名人的茶室、书房命名到底有多讲
　自古及今，书房并无一定之规。　富者可专门筑楼，贫者或室仅一席；有的雕梁画栋，有的则环堵萧然。　书房或筑于水滨，或造于山间；或藏诸市
作者：海星星18-10-30
普洱熟茶的油润怎么理解？
　润感就是茶汤在口腔中滋润，在喉头上滑过，茶汤的甜美，厚度，生津感在口腔中形成的立体感觉，从生理到心理给人以润泽。润感与生津感有关
作者：佚名18-10-26
心里有座革登山
　我想请你来品茶，那来自古六大茶山之革登山的古树普洱茶！　我，不懂茶，却极爱喝茶，爱那茶汤入口的苦涩，更爱那苦尽后的甘来。　曾经以为
作者：佚名18-09-13
章朗，千年古寨的千年古茶
　新（江外）六大茶山，以布朗山最为出名（大名鼎鼎的老班章即在此山），以景迈山最为另类（不在勐海），南糯山交通便捷（距离景洪市最近），勐宋茶山海拔
作者：佚名18-09-13
珍贵的古树茶应该如何采摘？
　古树茶的采摘是门复杂的学问。茶树的特殊性造就了采摘的特殊性。最简单的一个例子，当我们把“好茶”的标准定义为一芽一叶之后，看
作者：佚名18-09-12
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